Popularne zupy, przepisy, zupa

Archive for the ‘Polskie zupy’ Category

Składniki:
1 l bulionu
150 g marchwi
150 g śmietany
25 g ryżu
50 g papryki żółtej
1 cebula
2 łyżki masła
kilka kromek chleba tostowego
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
pieprz biały, sól
Read the rest of this entry »

Składniki
około 2,5 litra wody
około 35 dkg kości schabowych lub żeberek
1 łyżka pokrojonych świeżych kurek lub 1-2 dkg suszonych
kilka ziemniaków
1 marchewka
½ pietruszki
1 cebula
½ szklanki grubej kaszy jęczmiennej
1-2 liście laurowe
3-4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka świeżo posiekanego koperku
sól, pieprz
przyprawa warzywna Read the rest of this entry »

Składniki:
30 dag grzybów leśnych
włoszczyzna
4 łyżki masła
150 ml śmietany 18%
3 kostki bulionowe grzybowe
1 łyżeczka przyprawy do zup
5 ziarenek czarnego pieprzu
1 cebula
4 l wody
Read the rest of this entry »

Składniki:
3/4 kg dojrzałych pomidorów
30 dag ogórków
2 sztuki papryki (zielona i żółta)
3 ząbki czosnku
1 duża cebula
1 kromka chleba pszennego
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oliwy z oliwek
2 szklanki soku pomidorowego
grzanki
świeża bazylia
sól
pieprz biały
Read the rest of this entry »